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芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做好吃
2022-09-23

芝士焗土豆泥吃起来是香软的,口感很好,入口即化的感觉,很多人都喜欢吃芝士焗土豆泥,如果能自己在家做岂不是每天都能尝到,下面来看看做法吧。

芝士焗土豆泥的做法

食材:土豆1个、芝士片2片、马苏里拉奶酪100克、盐1小勺、黑胡椒少许

1、取一个稍大的土豆洗净去皮。切半厘米左右的薄片

2、放入开水锅中煮熟,拿一根筷子能轻松戳透土豆片即可。

3、把土豆片捞入烤碗中,趁热撒入一小勺盐,加少许现磨黑胡椒粉。

4、用勺子背把土豆碾压成泥、拌匀

5、盖上两片百吉福原味芝士片。

6、再撒上一层厚厚的百吉福马苏里拉奶酪。

7、烤箱预热200度,把烤碗放在烤箱上层,烤大约15分钟,至芝士金黄色。

芝士焗土豆泥怎么做好吃

食材:土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁、黄油、食油、盐、胡椒粉、味精、鸡粉、水淀粉、 香叶

1、将土豆去皮蒸熟制成泥。

2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐,胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。

3、另起油锅,加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内,上面盖一层芝士。

4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。

奶酪芝士能直接吃吗

可以直接食用,任何奶酪芝士都可以直接食用,只不过对于大多数中国人来说有一些腻,不太容易接受,也会觉得不好吃。一般奶酪保质期一般7~14天,刚开封出水问题不大,最好尽快食用。

奶酪和芝士的区别

事实上芝士和奶酪是同一种食物,只是因地域文化的差异叫法不同而已,在很多的西方国家称他为奶酪,而在我国通常称他为芝士。