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牛肉盖饭的做法步骤
2022-11-03

1牛肉洗净,与纹理垂直横切成片。2放入3勺酱油、2勺料酒、1勺蚝油和适量精盐、小苏打。3打个鸡蛋,加适量淀粉后抓匀,腌1小时。4取2勺酱油、1勺料酒、半勺麻油、半勺白糖,适量葱末、蒜蓉、胡椒粉调成酱汁。5洋葱洗净,切片。6热锅注油,倒入洋葱炒香后装盘待用。7黄油加热融化。8倒入腌好的牛肉,煎炒至两面微黄。9加入酱汁翻炒。10牛肉熟时再倒入炒香的洋葱收汁。11连汁浇在饭上就可以开吃了。小窍门炒牛肉时汁水不必收得太干 由于微信无法分享本站内容,可将网站文章通过QQ或脸书及推特分享。